到哪学羊肉粉 学羊肉粉多少钱 羊肉粉培训班 羊肉粉技术培训 正宗羊肉粉学习 羊肉粉怎么做 贵州羊肉粉 水城羊肉粉 花溪牛肉粉 花甲米线培训 砂锅米线培训 重庆小面培训 重庆酸辣粉培训 味道正宗，精确配方单提供，全程实操学会为止

 

羊肉粉是以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。

 

羊肉粉的关键，其实汤是一个，第二个就是这会抢味的辣椒。辣椒做得好了，相得益彰，做得不好，只能让人感觉要么太辣，要么无味，总之，这都是该避免的。

 

顶味香传授品种学习：羊肉粉、羊杂粉、羊排粉。

 

培训课程内容：

1：香料粉制作，学习香料的炒制、磨制、存放等知识。

2：汤底料制作，学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。

3：原料处理，学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。

4：油辣椒制作，学习掌握油辣椒的熬制手法、时间、火候等知识。

5：泡粉，学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。

6：煮粉装碗，学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

 

如果你担心味道可以先品尝再学习，技术包教包会，中途不收任何费用。收费公开透明，技术上毫不保留，学会了就可以可开店。在学习时间上是不限制的，随到随学，学会为止，忘记了还可以免费回来学习。